核桃具有很高的营养价值,广受消费者欢迎。核桃除了作为干果、焙烤辅料等应用外,核桃乳也是非常畅销的。但是核桃不易久置，保存不当、容易引起油脂酸败，若再食用，则会对人体造成伤害。GB 5009.229-2016 《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》于2017.3.1正式实施,食品行业中核桃的酸价是一个常规的检测项目。

禾工CT-1Plus多功能全自动滴定仪完全应对新国标，以优质的产品质量及服务、可靠的产品技术频频与国内各大知名企业签订合作。

山西欧莱特农业科技公司是专业从事核桃种植核桃加工的企业。位于地理环境优越的临县，目前在临县有40万亩核桃种植基地；于近日，禾工技术员在山西临安大山深处的核桃粉生产基地，完成CT-1Plus自动电位滴定仪的安调、培训工作。

得知该公司核桃粉直接供货给国内标杆乳品集团蒙牛和伊利，禾工也算是给乳制品行业的安全生产尽了锦薄之力！