2008年的三聚氰胺事件给我国奶业造成了重创，但是我国奶业从业者知耻而后勇在政府的帮助下，全面改进了奶制品质量，提升了检测水平，慢慢的重拾了消费者对国产奶制品的信心。其中电位滴定仪、卡尔费休水分测定仪、气相色谱仪等科学仪器检测设备功不可没，那么我们就一起来了解这几种科学仪器在奶粉质量检测中的作用吧。

电位滴定仪

由于自动电位滴定仪的检测速度快，以及操作自动化，电位滴定仪被广泛的应用于食品检测、制药、化工等各个领域。在奶粉检测中，电位滴定仪可以检测奶粉中的钙离子、氯离子、Vc含量、锌等营养物质的含量，判定其是否达到国家标准。相关产品：CT-1plus多功能全自动滴定仪。

卡尔费休水分测定仪

奶粉水分含量检测是每个生产企业必不可少的品检项目，奶粉的水分含量过高，可能导致营养素损失、微生物滋长、奶粉结块变质等问题。目前，检测奶粉水分含量的方法有国标烘箱法和快速水分测定仪法等。快速卡尔费休水分测定仪采用烘箱法原理，大大缩短了检测时间，简便、快速、准确、样品用样量少等优点，因而得到广泛的应用。相关产品：AKF-2010V高精度水分测定仪、AKF-1plus快速水分测定仪、AKF-1微量水分测定仪。

气相色谱仪

气相色谱是二十世纪五十年代出现的一项重大科学技术成就。这是一种新的分离、分析技术，它在工业、农业、国防、建设、科学研究中都得到了广泛应用。在食品检测领域它能够进行农药残留分析、香精香料分析、添加剂分析、脂肪酸甲酯分析、食品包装材料分析是食品检测工作者的好帮手。在奶粉安全检测在气相色谱仪能够针对性的对三聚氰胺、兽药残留等物质进行快速针对性的检测。相关产品：GC1860系列高性能气相色谱仪

随着人们生活水平的提高，我们对牛奶的需求也在逐渐增加，由于国内奶粉事件对消费者影响颇大，更多人选择海购，信任的建立确实需要时间，但在各种严谨的仪器设备检测下，我国牛奶的指标已经完全符合国家标准，抽检合格率也超过99%，如国内知名品牌贝因美、飞鹤、伊利、雀巢等，均可放心购买，支持国产品牌！