电位滴定法:刺玫果膏中维生素C的含量检测
Date:2018-09-17 10:46 View:3387
刺玫果:果是一种多营养,多功能,多用途的珍贵资源,是治维生素缺乏症的良药,各种制剂可用来治疗高血压、动脉粥样硬化、脑溢血、肝、肾、胃溃疡,被欧洲各国视为“治疗坏血病特效药”,有“维生素记录保持者”之称。
【应用领域】
医药
【样品】
刺玫果膏
【检测项目】
维生素C
【参考标准】
/
【仪器配置】
仪器:CT-1Plus型电位滴定仪(带审计追踪功能)
电极:ORP-102型氧化还原电极
【试剂选择】
0.02mol/L2,6-二氯靛酚钠溶液
1%草酸溶液
0.02mg/ml维生素C基准液
【方法简述】
样品预处理:
取刺玫果膏0.5g,精密成定,置于100ml烧杯中,加入1%草酸溶液25ml,使维生素C溶解,再加入1%草酸溶液25ml,搅拌,备用。
样品检测:
精密移取上述处理后的样品溶液25ml,置于滴定杯中,加0.02mg/ml维生素C基准液25ml,混匀,放入搅拌子,打开搅拌器开关,调节至合适的搅拌速度,将氧化还原浸入液面以下至合适高度,以0.02mol/L2,6-二氯靛酚钠为滴定剂,进行滴定操作,并做空白对照。
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